心がちょっと落ち着かない
今の時期・・・僕の家のある八ヶ岳はちょうど「新緑」の時期を迎える
機構が暖かく穏やかでいい陽気 気分もいい
山の中には新緑に混じってヤマザクラの花も咲き、フレッシュなみどりの中にうっすら紅をさした風景は堪らない
それに加えて、この時期の八ヶ岳は「山菜」のトップシーズンを迎える
タラノメ、ウド、コゴミ、フキ、ワラビ、ゼンマイ、ワサ
ビ・・・それこそ一斉に出てくる
特に僕が楽しみにしているのが「山菜の女王」と僕が名付けている コシアブラだ
これってタラノメにちょっとにてるのだけど独特の風味があって天ぷらなんかにすると本当に美味いんだ～
今日うちのかみさんから家の庭のタラノキの様子を写メールで送ってもらった
お。お。 このぶんだとちょうど家に帰る頃にいい感じになるかも・・・
楽しみだあ～！